期間限定【大粒 貝柱 500g】青森県　むつ湾産　Mサイズ

SOLD OUT

旨味たっぷり鮮度の良いむつ湾ほたてにこだわりました。
甘さが自慢のほたてです！

最新鋭の凍結技術：プロトン凍結なので解凍するだけで現地で食べるそのままの甘味の強いホタテを味わえます。
お刺身、カルパッチョはもちろんですが、少量のブラックペッパーで下味をつけ贅沢にフライに！お好みで塩をほんの少しふるだけでより甘さが増します。
甘くて濃厚な産地直送の味を是非ご賞味下さいませ。


■　Mサイズ：　500g

■　1玉のサイズ　　　直径　約 5センチ　
　　　　　　　　　

■　賞味期限：　加工日から冷凍庫で2年

■　流水解凍はほたての旨味も流れ出してしまいますので冷蔵庫で6時間～10時間ほどかけて解凍することをお勧め致します。

■　最新鋭プロトン凍結・・・凍結時、食品内部の水分を膨張させることなく急速冷凍が出来るので細胞が壊れずに解凍時に旨味が漏れ出しません。

■　食品の風味・旨味・色味も損なわず品質低下の心配もない為高級食材や現地でしか味わうことのできなかった食材を最高の状態で食べて頂くことが出来ます。
また食品本来の鮮度や食感を保つことで添加物を使用しない安心・安全な食品作りが可能です。


※　X線検査機使用

※　貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、まれに付着・混入している場合がありますのでお召し上がり前に取り除いて下さい。

※　食べる分だけ冷蔵庫でゆっくりと解凍することをお勧めしております。

※　一度解凍したものは再冷凍しないで下さい。

※　解凍後はそのまま召し上がれますが、当日中にお召し上がり下さい。

※　生ものなので時期により価格の相場が変動致しますが、購入決定後に価格が変わることはありません。


【　購入時　送料選択の ご注意　】

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